"terukir dibintang tak mungkin hilang cinta ku padamu"

Tuesday, 22 January 2008

Roasted Chicken Wings

Assalamualaikum kawan2.. mari kita semua ceriakan hidup kita kembali. Tak mo dah sentimental2. OK kali ni resepi yg ingin dikongsi adalah Roasted Chicken Wings. Aku tak sure le seimbang tak pemakanan ni ..heheh tapi ada sayur tu kira OK lah kan

Photobucket


Bahan- Bahan

Marinate
Chicken Wings 10 pieces
Garlic 3 ulas
Olive oil 2 sudu besar
Oyster Sauce (sikit jer) 1 sudu besar
Kicap 3 sudu besar
Honey 2 sudu besar
Lime juice 1 sudu besar
Garam

Vegies
Kobis bunga
Broccoli
Carrot

GravyGarlic
Brown Sos
Cili sos
Lada hitam(serbuk)
Lea Perrins

French fries or mash potato

Cara Memasak

1. Cincang garlic kecil-lecil ( crush pun OK). Campurkan semua bahan marinate. Perap 4-5 jam. Kalau overnight lagi bagus. Kemudian bakar di dalam oven sehingga masak garing.
2. Potong sayur-sayuran mengikut saiz kegemaran puan2. Steam sampai sayur lembut ( approx. 20 min)
3. Untuk gravy: cincang garlic..tumis dgn sedikit minyak. Campurkan bahan untuk gravy sesuka hati puan2 sehinggalah puan2 rasa sedap :). Masak untuk beberapa minit.
4. hidangkan bersama french fries or mash potato.

2 comments:

Neny said...

Skrg aku tau nape midon boleh jadi bulat daa...wifey nya masak canggih2!!!

Nurul said...

dal..apa kata ko dtg masak utk aku..kakaka..