Nasi Minyak

Bahan-bahan
Beras 3 pot
Bawang besar( dihiris) 1 labu
Susu cair 1/4 cawan
Minyak Sapi 3 sudu besar
Minyak masak 1/4 cawan
Kismis
Garam
Rempah Ratus
Kayu Manis
Bunga cengkih
Bunga lawang
Buah pelaga

Cara memasak
1. Cuci beras. Ketepikan
2. Cairkan dan panaskan minyak sapi. Tumis bawang sehingga kuning. Campurkan rempah ratus.
3. Setelah beberapa minit campurkan garam dam minyak masak.
4. Campurkan bahan bahan diatas ke dalam beras. Tambahkan susu dan air sehingga ke anggaran yg sesuai.
5. Tanak menggunakan periuk nasi. Setelah nasi hampir masak campurkan kismis dan kacau perlahan-lahan.
6. Hidangkan nasi dengan bawang goreng dan daun bawang